L’attività preferita dal 95% delle persone che vanno in palestra? Dimagrire. Noi tutti siamo molto attenti alla nostra forma fisica e soprattutto alla linea. Specialmente durante l’inverno infatti ci si mette all’opera per arrivare in perfetta forma alla prova costume di maggio-giugno. Si va regolarmente in palestra, si sudano le proverbiali sette camicie e si […]
Marmellata Fatta in Casa
Per preparare una marmellata sono indispensabili due ingredienti: lo zucchero per la conservazione del prodotto e, ovviamente, la frutta. La buccia della frutta, i semi sono utili nella bollitura perchè contengono pectina, evitiamo così di aggiungere prodotti inutili e poco naturali. Per una buona marmellata è importante che la frutta sia matura, non acerba altrimenti […]
Come Preparare Gelatina di Fragole Latte e Miele
Le fragole, finalmente. Sì lo so che, volendo, si trovano tutto l’anno ma io sono una talebana della stagionalità, non sento ragioni. Questo è un dolce semplicissimo da realizzare, d’effetto, magro, colorato e adatto anche ai bambini, visto che di questo argomento se ne parla sempre poco. Magari a loro piacerà di più la mucca […]
Come Preparare Gelato ai Fichi Senza Gelatiera
Per chi non avesse capito sin dove può arrivare lo spirito di abnegazione di una sincera spadellatrice vi metto subito al corrente di un particolare non secondario: nella mia dotazione di elettrodomestici da cucina manca la gelatiera. Basta questo per arrendersi? Non nel mio caso, armata di buona pazienza mi sono buttata a capofitto nella […]
Come Cucinare le Polpette
Un tempo le polpette erano quelle al sugo, tonde e gonfie. Chi non le ha mangiate almeno una volta da piccolo, facendo anche la ‘scarpetta’ con il pane nel sugo? Oggi le polpette hanno invece acquistato nuova dignità, nel senso che sono uscite dalla tavola prettamente quotidiana per diventare una pietanza tutt’altro che comune o […]
Come Avere Piante da Interno Sempre Perfette
Il contesto, che le piante da interno hanno rispetto al loro ambiente naturale, fa si che le attenzioni per mantenerle siano più specifiche del normale. Per la manutenzione delle piante da interno si devono avere la luce, l’umidità e la temperatura giusta, che permetta loro di crescere in buono stato anche in casa. Vediamo allora […]